在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
手機版
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
手機版
培訓項目
Training Project
培訓周期： 人氣：18490 培訓機構：蜀味緣
項目簡介：
烤豬蹄是一種新的特色燒烤,色、香、味俱佳,一經推出就受到了廣大食客的追捧。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量比也肥肉低,一直是深受廣大食客們熱捧的美食佳品之一,在民間人們把豬蹄稱為“美容食品”
烤豬蹄一種新的特色燒烤，色、香、味具佳是，一經推出就受到了廣大食客的追捧。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受廣大食客們熱捧的美食佳品之一，在民間人們把豬蹄稱為“美容食品”可以與熊掌比擬，秉承了國人的傳統飲食文化，又在此基礎之上突破了傳統的烹制方法，烤豬蹄把豬蹄與燒烤完美結合起來，而推出的一道人間美食。
好的豬蹄，在烤架上烤幾分鐘，等全身變得焦黃后，再放進特制的調料粉里，根據個人口味撒上些孜然、辣椒粉、蔥花，別說吃了，看起來就很香。在步行街，路過行人為了能吃上一口豬蹄，排隊等上半個小時甚至更久。同時，老板還規定，為了排隊的人都能吃到，每人限購5只豬蹄。
豬蹄里面含有膠原蛋白，多吃美容。每逢聚會吃飯，要是桌子上有豬蹄之類的菜肴，女士們往往會不約而同的想要多吃點。豬腳、豬皮與骨骼都有一層黏稠狀的膠質，吃起來柔軟而具有彈性，也相當粘，這就是膠原蛋白。
【培訓流程】：
1、烤豬蹄整套技術系統講述；
2、烤豬蹄原料的選購；
3、烤豬蹄食材的預加工；
4、烤豬蹄加工的基本標準；
5、烤豬蹄加工的工藝步驟；
6、烤豬蹄經營定價原則；
7、系列調味品及原料的貨源渠道；
8、燒豬蹄烤學習首先是燒烤油的煉制。
9、燒豬蹄佐料的調制與搭配
10、經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。
【培訓品種】：香辣醬汁烤豬蹄、麻辣風味烤豬蹄、香辣風味烤豬蹄、特色風味烤豬蹄、孜然風味烤豬蹄等
【經營特點】：
成都蜀味緣烤豬蹄獨有的“去脂——嫩化——加脆”，使烤蹄口味豐富，男女老少都可以找到自己喜歡的口味，加上烤蹄具有保健功效，對女人美容養顏，對男人壯腰補膝，讓蜀味緣烤豬蹄口碑相傳，生意興隆。
【投資分析】：
烤豬蹄相對于市場上的其它同類項目，投資更小，回本更快，風險更低，利潤更高，收益更穩定，是小本投資的好項目，是老百姓創業的投資的絕佳選擇！來成都蜀味緣學習烤豬蹄技術是你走向成功的第一步！
豬蹄有諸多做法：紅燒豬蹄、燉豬蹄、醬豬蹄、鹵豬蹄等等，雖然味道都不錯，但遠不及烤豬蹄好吃，烤豬蹄不僅皮焦肉嫩，酥香透骨，再輔以各種燒烤調料，麻辣鮮香，令人胃口大開，百吃不厭，同時，烤豬蹄在烤制過程中，使脂肪分解，不油膩，更健康，同時釋放出對人體有益的各種微量元素，更有營養，對人體更有滋補作用！因此烤豬蹄一經面市，便受到了廣大消費者的強烈追捧，愛吃者絡繹不絕，常常出現排隊搶購的火爆場面！
成都蜀味緣烤豬蹄口味獨特、生意火爆，開小吃店是返鄉農民工、下崗職工、待業青年、應屆畢業生創業致富的好門路。學習技術關鍵是口味，口味好，技術高，這樣才能把生意做好。
隨到隨學丨配方公開丨食宿免費丨材料免費丨一對一手把手教學丨
先嘗后學丨技術保障丨實踐操作丨師傅耐心丨無需預約丨
烤豬蹄系列學習： （一次性收費，中途沒有任何費用）
關注更多燒烤系列培訓，請點擊成都蜀味緣餐飲培訓，了解更多燒烤培訓
冷吃兔培訓
黃燜雞米飯技術
清湯黃牛肉培訓
灌湯包技術培訓
豆腐腦培訓
窩窩頭培訓
油炸串串培訓
姜鴨面培訓
蔥油餅培訓
花卷培訓
在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內容]
在中華美食的浩瀚海洋中，火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋，人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細內容]
近年來，石鍋魚以其獨特的烹飪方式、鮮美的口感和濃郁的用餐氛圍，迅速成為餐飲市場的爆款單品。許多有識之士看到了其... [詳細內容]
隨著人們對美食追求的多元化與品質化，砂鍋菜以其熱氣騰騰的煙火氣、豐富的食材搭配和濃郁鮮香的湯底，成為了餐飲市場... [詳細內容]
在成都，早餐市場熱鬧非凡，包子作為經典早餐，深受大眾喜愛。成都蜀味緣早餐包子技術培訓，憑借專業教學與豐富經驗，... [詳細內容]
人們有多愛燒烤?有道是，天降燒烤于斯人也，必先牽起??味覺，饞其筋骨，餓其體膚，孜然辣面兒，見者動心聞者垂涎，掏... [詳細內容]
鋪蓋面，一聽它就知道是一種特色面，而它就是一道重??慶市的特色面食名吃，因為面皮很寬大像鋪蓋，所以得名鋪蓋... [詳細內容]
包子是很多人都離不開的美食，其中鹵肉包更是備受大家喜愛，每年的市場銷量都非?？捎^?！胞u肉”，在臺灣被“道地”地... [詳細內容]
炎熱的夏天到來，街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一，特別是女人和小孩?，F在投咨開個冰粉、涼... [詳細內容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋，通常以麻辣為主，是一道典型的川菜。配以豆腐及調味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細內容]
服務熱線
028-87665303 13982246193
公司地址
成都市金牛區蜀漢路78號（歐尚超市旁） 地鐵2號線蜀漢路東A出口
Copyright ? 2017 cd-swy.com All Rights Reserved. 蜀味緣培訓 版權所有 蜀ICP備16011637號 技術支持：成都小吃培訓 xml地圖
