在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng)，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓(xùn)，特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
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培訓(xùn)項(xiàng)目
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冷飲系列
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培訓(xùn)周期： 人氣：18009 培訓(xùn)機(jī)構(gòu)：蜀味緣
項(xiàng)目簡介：
冰品是夏天消費(fèi)市場的主角，雖然它是季節(jié)性的產(chǎn)品，可謂是“氣候經(jīng)濟(jì)”，但它消耗快、需求量大、市場前景廣闊的特點(diǎn)。幾乎每個(gè)人都離不了，在炎熱的夏天，冰品一個(gè)月的銷量比很多消費(fèi)品一年的銷量還高，投資效益很是豐厚，冰品投資小、制作方法簡單。開一家簡單的冰品冷飲店，設(shè)備的投資只需兩三千元即可，可以制作刨冰、沙冰、血泡、水果爽、奶昔等。產(chǎn)品花樣眾多，五彩繽紛、絢麗多姿讓人無法抗拒。
冰沙是夏季的一種涼飲，降暑佳品。冰沙是刨冰機(jī)刨碎的冰粒再加上作料而制成的。可以去油膩、助消化、益思提神、解毒、消除疲勞。刨冰，是將冰塊刨成雪花，淋上煉乳、糖漿，再配以各種水果或其他配料而制成的高檔冷飲，吃起來口感細(xì)膩，入口化渣，糖份不多，消暑降溫效果特佳，多吃不會有飽脹感。
【冰沙學(xué)習(xí)內(nèi)容】：
芒果西米冰沙、奇異果西米冰沙、西瓜西米冰沙、哈密瓜西米冰沙、柳橙冰沙、奇異果冰沙、哈密瓜冰沙、西瓜冰沙等
【刨冰學(xué)習(xí)內(nèi)容】：
芒果刨冰、草莓刨冰、西瓜刨冰、藍(lán)莓優(yōu)酷刨冰、什果刨冰、蘆薈刨冰、黑珍珠雪花冰、草莓雪花冰、風(fēng)梨雪花冰、烏梅雪花冰、 紅豆牛奶冰、八寶雪花冰、相思豆冰、雞蛋布丁冰、芒果沙冰、紅豆冰、梅子冰、橘子冰等
【課程安排】：
1、參觀產(chǎn)品制作的全部流程。
2、冰品經(jīng)營器具、設(shè)備的使用方法和維護(hù)。
3、講解冰品原材料作用及分類、選料、配比、及加工。
4、冰品制作流程與技巧。
5、獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作；反復(fù)實(shí)踐練習(xí)，熟練操作。
6、經(jīng)營方法與技巧，原料與設(shè)備采購?fù)緩健?/span>
【培訓(xùn)方式】：
按照標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師手把手教你每一道工序，耐心細(xì)致全面具體，學(xué)員親自動手操作，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間，在實(shí)操間反復(fù)練習(xí)，直到每一位學(xué)員都能扎實(shí)
鄭重承諾:包教包會;學(xué)會為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)會為止;后期指導(dǎo)長期免費(fèi)。
免費(fèi)技術(shù)升級：我們有強(qiáng)大的技術(shù)開發(fā)隊(duì)伍，所有技術(shù)都會隨著市場的變化而不斷改進(jìn)升級，培訓(xùn)學(xué)員在學(xué)習(xí)后的3年內(nèi)免費(fèi)享受技術(shù)升級
【培訓(xùn)保障】：
1、簽訂培訓(xùn)合同，包教包會
2、保證每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動手學(xué)習(xí)；
3、保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù)；
4、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi)；
5、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)；
6、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù)；
7、蜀味緣餐飲培訓(xùn)承諾，學(xué)不會，絕不收取任何費(fèi)用；
第一步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。
第二步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。
第三步，學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步，理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。
第五步，提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場
【培訓(xùn)時(shí)間】：根據(jù)個(gè)人掌握情況而定，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會為止，包教包會，一般2-3天可學(xué)會。
【學(xué)習(xí)流程】：簽訂合同—認(rèn)識材料—配方—一對一培訓(xùn)—親自動手操作—熟練操作學(xué)會為止!
【培訓(xùn)方式】：常年培訓(xùn)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、不限時(shí)間、親手操作、學(xué)會為止!
隨到隨學(xué)丨配方公開丨食宿免費(fèi)丨材料免費(fèi)丨一對一手把手教學(xué)丨
先嘗后學(xué)丨技術(shù)保障丨實(shí)踐操作丨師傅耐心丨無需預(yù)約丨
冰沙、刨冰系列學(xué)習(xí) ：（一次性收費(fèi)，中途沒有任何費(fèi)用）
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隨著人們對美食追求的多元化與品質(zhì)化，砂鍋菜以其熱氣騰騰的煙火氣、豐富的食材搭配和濃郁鮮香的湯底，成為了餐飲市場... [詳細(xì)內(nèi)容]
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人們有多愛燒烤?有道是，天降燒烤于斯人也，必先牽起??味覺，饞其筋骨，餓其體膚，孜然辣面兒，見者動心聞?wù)叽瓜眩?.. [詳細(xì)內(nèi)容]
鋪蓋面，一聽它就知道是一種特色面，而它就是一道重??慶市的特色面食名吃，因?yàn)槊嫫ず軐挻笙皲伾w，所以得名鋪蓋... [詳細(xì)內(nèi)容]
包子是很多人都離不開的美食，其中鹵肉包更是備受大家喜愛，每年的市場銷量都非常可觀。“鹵肉”，在臺灣被“道地”地... [詳細(xì)內(nèi)容]
炎熱的夏天到來，街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一，特別是女人和小孩。現(xiàn)在投咨開個(gè)冰粉、涼... [詳細(xì)內(nèi)容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋，通常以麻辣為主，是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細(xì)內(nèi)容]
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