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日期：2018-12-23 02:54:12 來源：蜀味緣 瀏覽：2643次
冬天吃火鍋要注意的3個事項
冬天是一個吃著火鍋唱著歌的好時候，特別是在東北，東北的冬天早早來臨，室外也早已是白雪皚皚，在東北生活過得都知道，到了11月份以后，就很少出門干活了，基本一家人都是在炕上取暖聊家常。南方是沒辦法體驗這種生活了，但是冬天吃個熱騰騰的火鍋在各個地方都差不多。可是你知道嗎？，火鍋如果吃的方法不對，對身體的健康可是有很大的影響的，小編在此給各位說道說道兒，冬天吃火鍋要注意的3個事項
冷熱交替
剛剛從鍋里撈出來的菜都比較熱，特別是在有空調或者暖氣的店里吃火鍋，吃著吃著就會渾身發熱，這個時候來上一口啤酒或者來上一口冷飲，那感覺那叫一個爽。問題就在這了，這種冷熱交替給胃和腸道帶來很大的壓力，特別容易造成腹痛和便秘。
先吃肉 后吃菜
是不是每次吃火鍋，先燙肉吃，到后面才開始燙蔬菜。大多朋友都認為，剛開始就燙蔬菜覺得沒什么味道，先燙肉的話，湯汁會更有味道一些。可是你可知道，先吃肉后吃蔬菜，會導致肉吃的多了，蔬菜吃的少了。肉不僅吃多了，還會吃壞肚子。
誘發痛風
有一種說法是經常吃火鍋容易引發痛風，這也不是危言聳聽，因為痛風是一種因嘌呤代謝紊亂及高尿酸血癥所致的疾病。人們喜歡在吃過菜和肉的火鍋湯里，下一點方便面或者面條，由于此時的湯十分美味，于是此時的面條自然也是十分受歡迎。然而殊不知火鍋湯經過反復加熱，海鮮、肉類中含有的大量嘌呤充分溶解到湯里，這時的面條中大量的嘌呤被人體吸收，就會極易引發痛風。
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