在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
手機版
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
手機版
新聞動態
News Center
培訓項目
Training Project
日期：2019-07-28 16:31:01 來源：本站原創 瀏覽：6701次
干鍋，一種說法源于湘菜菜系，傳入四川后對其進行了改造。干鍋簡單的來說，就是為不加湯的四川火鍋，當然味道完全不同。干鍋一般是桌上主食，即點了干鍋就只吃干鍋，一般順序是先葷后素。吃完了干鍋，還可以根據自己的喜好隨意選擇添加多樣菜品。哪里學干鍋?蜀味緣特色干鍋培訓種類豐富多樣，有干鍋兔，干鍋排骨，干鍋鵝掌，干鍋蝦等，經營多樣化，一店滿足眾多人群消費。
現在什么生意都不好做，但是名以食為天，吃是排在首位的，在吃的上面創業也相對容易一些。重慶火鍋遠近聞名，重慶特色干鍋也毫不遜色，麻辣味美，配菜多樣，色香味俱全，一盆美味誘人的干鍋，兩瓶勁爽的山城啤酒……重慶人的生活因為干鍋增色不少。干鍋是相比于重慶火鍋沒有湯的特色火鍋，干鍋相比于重慶火鍋吃起來也是更加的美味。
A、理論培訓：
1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、干鍋培訓詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3、店鋪經營小技巧，輕松創造財富。
B、示范講解：
1、專業老師一對一的實戰示范，講解干鍋培訓。
2、老師實踐操作中帶領你回憶理論培訓階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
C、實踐操作：
1、原材料的選購與前期處理。2、干鍋主料配料的切配，刀工培訓
3、干鍋醬料各種香料的認識和配料培訓4、干鍋醬與干鍋秘制香油的熬制培訓
5、各種成品干鍋的制作培訓6、骨頭高湯的吊湯技術培訓
蜀味緣干鍋以葷素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工……混合搭配的特點，看上去已覺天南地北的食材，融入一鍋，就如時尚界將五彩六色混搭在一起一樣，享受的是豐富與多樣。蜀味緣干鍋怎么樣?不傷胃、不上火、色澤鮮艷、滋味別致
我們蜀味緣只做我們擅長的項目。我們對干鍋、香鍋系列的制作和經營都有很深刻的認識，這一點是很多半路出家的人無法比擬的。蜀味緣干鍋技術培訓秉持著真誠扶持創業的遵旨，主要把自身經營過的創業資金小，風險低，見效快的餐飲致富項目推廣給創業者，讓創業者掌握過硬的餐飲技術，學到核心配方和流程，能夠不受任何牽制的獨立經營店鋪。
冷吃兔培訓
黃燜雞米飯技術
清湯黃牛肉培訓
灌湯包技術培訓
豆腐腦培訓
窩窩頭培訓
油炸串串培訓
姜鴨面培訓
蔥油餅培訓
花卷培訓
在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內容]
在中華美食的浩瀚海洋中，火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋，人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細內容]
在當今小吃創業熱潮中，肉夾饃作為中國傳統美食的代表，一直備受創業者青睞。然而，面對市場上眾多的培訓學校，許多人... [詳細內容]
一、砂鍋粉培訓行業現狀與市場前景砂鍋粉作為中國傳統小吃中的佼佼者，近年來在餐飲市場上持續走紅。其獨特的烹飪方式... [詳細內容]
一、東北水餃的市場前景與學習價值東北水餃作為中國傳統美食的代表之一，以其皮薄餡大、湯汁鮮美、口感扎實的特點，深... [詳細內容]
人們有多愛燒烤?有道是，天降燒烤于斯人也，必先牽起??味覺，饞其筋骨，餓其體膚，孜然辣面兒，見者動心聞者垂涎，掏... [詳細內容]
鋪蓋面，一聽它就知道是一種特色面，而它就是一道重??慶市的特色面食名吃，因為面皮很寬大像鋪蓋，所以得名鋪蓋... [詳細內容]
包子是很多人都離不開的美食，其中鹵肉包更是備受大家喜愛，每年的市場銷量都非常可觀。“鹵肉”，在臺灣被“道地”地... [詳細內容]
炎熱的夏天到來，街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一，特別是女人和小孩。現在投咨開個冰粉、涼... [詳細內容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋，通常以麻辣為主，是一道典型的川菜。配以豆腐及調味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細內容]
服務熱線
028-87665303 13982246193
公司地址
成都市金牛區蜀漢路78號（歐尚超市旁） 地鐵2號線蜀漢路東A出口
Copyright ? 2017 cd-swy.com All Rights Reserved. 蜀味緣培訓 版權所有 蜀ICP備16011637號 技術支持：成都小吃培訓 xml地圖
