在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
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成都名小吃紅湯缽缽雞，麻辣鮮香
成都名小吃紅湯缽缽雞，麻辣鮮香今天就來個缽缽雞好了。缽缽是指瓦罐，浸在罐內底湯中的雞塊和各種蔬菜穿在竹簽上，蘸點醬料，吃起來別有一番滋味。那紅亮的湯汁順著竹簽上雞塊與蔬菜緩緩滑落著，咬上一口，湯汁的麻辣與芝麻的醇香混合著
2019-03-08
干鍋餐飲起名謹防這幾大坑
餐飲起名謹防這幾大坑 想要開店，一件事情就是要有一個好的店名。一個好的店名，可以讓店鋪在當地迅速傳播開來，打出店鋪的影響力。 開店的老板都希望自己的店有個好店名，起名時更是絞盡腦汁，但有時候苦思冥想，起的店名卻并
2019-03-07
分析鹵菜店鋪經營失敗的原因是什么?
分析鹵菜店鋪經營失敗的原因是什么? 從古至今，吃一直是人們關心的永恒的話題，從前只管吃飽，如今只管吃好。所以，亙古以來，餐飲行業一直是比較吃香的行業，現在的餐飲行業發展迅速，投資創業的人們如雨后春筍一樣涌了出來，很多
2019-03-06
教你如何開好一個早餐店
早餐培訓教你如何開好一個早餐店提到早餐店，每天早上都是滿大街的早餐店，早餐店里賣著包子、蔥油拌面、豆漿等各式各樣的早餐。今天小編就來教你如何開好早餐店的秘訣。以下是關于開早餐點流程的相關介紹：1、手藝要精，開店前，得先保證
2019-03-06
怎么制作超好吃的清湯重慶火鍋底料，3種做法任你選。
怎么制作超好吃的清湯重慶火鍋底料，3種做法任你選。說起重慶火鍋,絕大多數人腦里浮現的火熱麻辣的紅鍋,的確,重慶火鍋底料以麻辣著稱,不過重慶火鍋底料可不只有麻辣的,相比紅湯,清湯重慶火鍋老少皆宜，正適合年后換換口味。今天小編就為大
2019-03-06
燒烤中竟有這么多的學問成都蜀味緣培訓
燒烤中竟有這么多的學問 燒烤，作為人類原始的烹飪方式。進過無數次的演變、改進，變得更加精致、美味了。比如下面幾個方面： (一)食材多樣。時令蔬菜、家禽肉類、海鮮、特色肉類，都能演變成香噴噴的燒烤。注意喔，保持食材本
2019-03-05
名揚世界的川菜，四川成都川菜培訓
名揚世界的川菜，四川成都川菜培訓! 現在的人對吃的是越來越講究了，對于川菜人們吃的是味道，其實川菜并不只是單一的麻辣味，它還有其他的味道。 一說到辣，湖南貴州等地的菜倒可以和川菜抗衡，但是川菜在調味方面是十分豐富的
2019-03-04
成都特色小吃 忘不了成都的味道
成都特色小吃 忘不了成都的味道 天府之國，芙蓉錦城，這就是美麗的成都，成都一個去了就不想走的城市。成都的特色小吃更是讓眾多的游客流連忘返。而今，成都特色小吃網絡平臺讓無法身去成都的用戶可以通過小吃來感受成都的正宗味道。
2019-03-04
火鍋店底料做法
火鍋店底料做法又是一年火鍋熱銷時，有的火鍋店顧客盈門，有的卻門可羅雀，原因在哪里呢？謎底就在火鍋底料的炒制秘方。麻辣清油火鍋原料：生清油3500 毫升大姜片30克蒜瓣60克大蔥節40 克糍粑辣椒1000克郫縣豆瓣150克香料粗粒40 克干青花
2019-03-04
四川小吃餐飲選址的八大特點
四川小吃餐飲選址的八大特點： 1.在最繁華的商圈找商鋪多半是浪費時間。 像在繁華這樣的地方，每天都有無數人在盯著，根本輪不到你，就算你有機會碰到，租金也會高到讓你后悔遇見它。所以，繁華地段好的位置玩的都是資本，如果
2019-03-01
烹飪肉類時這三點成都技能培訓提醒您注意
烹飪肉類時成都技能培訓提醒您注意 肉食的養分想要不在烹飪進程中喪失，就要掌握好養分烹制肉類的訣竅。 留住凍肉養分：處置時可疾速凍住，遲緩凍住，防止養分喪失。由于疾速凍住可以使肌肉的水分被凍成小而平均的冰晶，不致于
2019-02-28
蒸包子是熱水上鍋還是冷水？快過來瞅瞅吧
蒸包子是熱水上鍋還是冷水？快過來瞅瞅吧中國的美食多種多樣的，因此被大家稱之為叫做美食大國。我們都知道中國分為兩個地區，北方和南方南方人特別的喜歡吃米飯，一天三頓讓他每次都不會覺得膩，而北方人最鐘愛面食，比如說包子饅頭，面
2019-02-28
冷吃兔培訓
黃燜雞米飯技術
清湯黃牛肉培訓
灌湯包技術培訓
豆腐腦培訓
窩窩頭培訓
油炸串串培訓
姜鴨面培訓
蔥油餅培訓
花卷培訓
在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內容]
在中華美食的浩瀚海洋中，火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋，人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細內容]
炒飯，看似簡單，卻是一門融合了火候、調味與創意的深厚技藝。一碗出色的炒飯，足以成為餐廳的招牌，吸引無數食客。如... [詳細內容]
香辣雞鎖骨作為近年來風靡全國的小吃爆品，以其香辣酥脆的口感和親民的價格贏得了廣大消費者的喜愛。許多創業者看中了... [詳細內容]
在當今小吃創業熱潮中，肉夾饃作為中國傳統美食的代表，一直備受創業者青睞。然而，面對市場上眾多的培訓學校，許多人... [詳細內容]
人們有多愛燒烤?有道是，天降燒烤于斯人也，必先牽起??味覺，饞其筋骨，餓其體膚，孜然辣面兒，見者動心聞者垂涎，掏... [詳細內容]
鋪蓋面，一聽它就知道是一種特色面，而它就是一道重??慶市的特色面食名吃，因為面皮很寬大像鋪蓋，所以得名鋪蓋... [詳細內容]
包子是很多人都離不開的美食，其中鹵肉包更是備受大家喜愛，每年的市場銷量都非常可觀。“鹵肉”，在臺灣被“道地”地... [詳細內容]
炎熱的夏天到來，街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一，特別是女人和小孩。現在投咨開個冰粉、涼... [詳細內容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋，通常以麻辣為主，是一道典型的川菜。配以豆腐及調味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細內容]
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