在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
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冬季火鍋店日常經營：知道這 6點很重要
冬季火鍋店日常經營：知道這 6點很重要 冬天吃火鍋很溫暖，那吃冷鍋串串香也是不錯的選擇，冷，熱鍋串串這么熱門它有著遍地開花的理由，到秋冬季更是擼串吃火鍋的好季節；富有地方特色，味道悠長，麻辣鮮香，味碟多樣
2018-11-07
餐飲冒菜店如何取名才更有創意？
餐飲冒菜店如何取名才更有創意？ 說到成都不得不提的就是冒菜，成都冒菜店已經遍布全國各地，冒菜店取名也是五花八門。當然也有很多創業者在計劃自己開一家冒菜店，如果是對于餐飲創業沒有太多經驗的話，建議大家不妨選擇加
2018-11-05
臊子面的做法，學會了嗎？
臊子面的做法，學會了嗎？ 臊(sào)子面是中國西北地區一道特色傳統面食、著名西府小吃，以寶雞的岐山臊子面最為正宗。在陜西關中平原及甘肅隴東等地方流行。臊子面歷史悠久。其中含有配菜比如豆腐，雞蛋等，做法簡單
2018-11-05
冬天吃火鍋， 怎樣辨別真假火鍋底料？
冬天吃火鍋， 怎樣辨別真假火鍋底料？一、先從外觀上分辨 含有辣椒，花椒，老姜，香料等材料的火鍋底料，如果貨真價實，看起來應該非常粘稠、有質感，而加了化學添加劑的火鍋底料，看起來輕飄飄的、很透亮，沒有什么質感。二
2018-11-05
開個早餐店好不好做？
開個早餐店好不好做？ 餐飲早餐行業，一直都是一個熱門行業，投資不大，利潤高，是很多人想去投資的選擇，包子，是餐飲市場中受消費者歡迎的一類，不僅能給人們提供像饅頭一樣的飽腹感，更能給我們像餡餅一樣的美味口
2018-11-01
冬天吃火鍋前記住4句話，解饞也要保健康
冬天吃火鍋前記住4句話，解饞也要保健康 但是吃火鍋又成為很多人頭疼的一件事情，很多的火鍋愛好者吃完了之后會長痘，上火，出現各種各樣的胃腸道癥狀，令他們苦不堪言，原本的美味還給自己增加了一絲的“苦澀”。&nb
2018-11-01
四川辣子兔丁的做法
四川辣子兔丁的做法 很多人喜歡吃四川菜，四川菜特有的辣味非常的清爽，四川菜里面的辣椒非常的有特色，雖然比較辣，但是非常的爽口，這樣的特色讓四川菜這幾年在全國都非常的流行，而辣子兔丁就是從四川流傳出來的一
2018-11-01
冒菜也叫火鍋菜，是一種燙煮的形式
冒菜也叫火鍋菜，是一種燙煮的形式一、冒菜的分類 冒菜也叫火鍋菜，是一種燙煮的形式，不同的是冒菜底料的配置是秘訣，冒菜發源于四川的民間，由于被個別地區復制，如果你到了成都去品嘗民間冒菜才知道什么是冒菜，冒菜大致
2018-10-30
冬天吃火鍋的季節你準備好了嗎? 火鍋在家能吃出火鍋店的味道
冬天吃火鍋的季節你準備好了嗎? 火鍋在家能吃出火鍋店的味道 火鍋可以說是非常的常見而且外面各大超市都能買到各種火鍋料，今天給大家帶來的是自制火鍋底料香辣可口，可以根據自己的口味來配制底料，食材也可以根據個
2018-10-30
冒菜：一個人的火鍋
冒菜：一個人的火鍋 秋冬季節，氣溫越來越寒冷，特別是遇到了陰雨天氣，更是讓人想到了紅紅火火的火鍋，吃一吃，渾身溫暖，不再寒氣逼人，但是我們一般吃火鍋都是會邀上三五個好友一起去吃要好一些，如果一二個人去吃
2018-10-26
辣味十足的剁椒魚頭，你自己會做嗎？
辣味十足的剁椒魚頭，你自己會做嗎？ 魚頭在菜系當中是很多人喜歡吃的一種食物，但是也是很多人都接受不了的一種食物，在很多的時候吃這樣的一種食物要是處理的不好的話，吃起來的味道和口感就會差很多。但是要是將這
2018-10-26
要想面食做的好吃，制作技術分享想你
要想面食做的好吃，制作技術分享想你 面食，用面粉制作的食品的總稱。面食從熟制方法上可以分為蒸、煮、烙、煎、烤、炸、燜等幾大類型。制作的方法不同營養素損失也有所不同。面食的制作技術一般有三步。一、攪拌，混
2018-10-26
冷吃兔培訓
黃燜雞米飯技術
清湯黃牛肉培訓
灌湯包技術培訓
豆腐腦培訓
窩窩頭培訓
油炸串串培訓
姜鴨面培訓
蔥油餅培訓
花卷培訓
在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內容]
在中華美食的浩瀚海洋中，火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋，人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細內容]
一、東北水餃的市場前景與學習價值東北水餃作為中國傳統美食的代表之一，以其皮薄餡大、湯汁鮮美、口感扎實的特點，深... [詳細內容]
醬香豬蹄作為一道經典的中式美食，以其獨特的香氣和軟糯口感深受消費者喜愛。隨著小吃市場的蓬勃發展，越來越多的人希... [詳細內容]
在眾多長沙臭豆腐技術培訓學校中，蜀味緣餐飲小吃培訓憑借其專業的教學體系和豐富的實踐經驗脫穎而出，成為許多創業者... [詳細內容]
人們有多愛燒烤?有道是，天降燒烤于斯人也，必先牽起??味覺，饞其筋骨，餓其體膚，孜然辣面兒，見者動心聞者垂涎，掏... [詳細內容]
鋪蓋面，一聽它就知道是一種特色面，而它就是一道重??慶市的特色面食名吃，因為面皮很寬大像鋪蓋，所以得名鋪蓋... [詳細內容]
包子是很多人都離不開的美食，其中鹵肉包更是備受大家喜愛，每年的市場銷量都非常可觀。“鹵肉”，在臺灣被“道地”地... [詳細內容]
炎熱的夏天到來，街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一，特別是女人和小孩。現在投咨開個冰粉、涼... [詳細內容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋，通常以麻辣為主，是一道典型的川菜。配以豆腐及調味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細內容]
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