在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
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四川十大名小吃，你都吃過哪些？
四川十大名小吃，你都吃過哪些？陳麻婆豆腐是四川地區漢族傳統名菜之一，中國八大菜系之一的川菜中的名品。由國家命名的一家"中華老字號"老牌名店。其創業于清朝同治初(1862年)，開業于成都北郊的萬福橋。原名陳興盛飯鋪，主廚
2018-10-16
灌湯包的家常做法，皮薄勁道，湯汁豐盈，咬一口滿嘴留香
灌湯包的家常做法，皮薄勁道，湯汁豐盈，咬一口滿嘴留香 灌湯包顧名思義就是一種包子，但里面是有湯汁的，是由包在里面的肉凍經過大火一蒸，肉凍化成湯而已。灌湯包外形精致，肉餡與鮮湯同居一室完美地將肉與湯一體化
2018-10-12
怎樣調好吃的包子餡?
怎樣調好吃的包子餡? 包子餃子本來是北方人的家常便飯，隨著南北交流的加強，不少南方人也喜歡上了這些美味的面食。身為南方人，包子餃子好吃但調餡兒一直是個難題。一、材料：花椒，肉，醬油，鹽，蔥姜，白菜，水等1.花椒水
2018-10-12
最接地氣的早餐來啦--韭菜盒子
最接地氣的早餐來啦--韭菜盒子 韭菜盒子是以韭菜、雞蛋、面作為主要食材制作而成的美食，是中國北方地區山東、河南、河北、山西、陜西、東北三省等地非常流行的傳統小吃，話不多說，趕緊和小編一起來學習吧一、食材：
2018-10-12
鹵菜的調料配方主要有什么？
鹵菜的調料配方主要有什么？ 鹵菜的味道最主要就在于湯，鹵菜煮到一定時間之后，也是要泡在湯里，才能讓食物入味。而鹵菜調湯的功夫，也直接決定了做出來的鹵菜是否好吃，是否正宗。所以鹵菜的調料配方很重要。那么鹵
2018-10-10
四川傳統特色小吃--三大炮
四川傳統特色小吃--三大炮 三大炮是四川地區著名的傳統特色小吃，主要制作原料是糯米，由于在制作時要拋扔糯米團，糯米團落下后會發出響聲，分別代表“鐵炮”，“火炮”，“槍炮”，所以叫做三大炮，也因此吸引食客。今天四川特色
2018-10-10
做包子還在用酵母？用它發酵20分鐘，蒸出的包子又大又香
做包子還在用酵母？用它發酵20分鐘，蒸出的包子又大又香 今天要說的是包子，包子在大家生活中都是常客，幾乎每天都陪伴著我們。早餐幾乎人手一個包子，皮薄餡多，吃的人心情好好。包子跟饅頭的區別就在這里。饅頭吃的時候還
2018-10-10
清湯羊肉火鍋 家庭版自制底料
清湯羊肉火鍋 家庭版自制底料 “火鍋的形式多種多樣，中國人對于火鍋的熱愛也是中國人對于團圓、對于相聚的代表。老北京清湯羊肉火鍋味美鮮香，是冬季滋補圣品。鮮嫩的羊肉搭配各式菜品，不僅吃的過癮，營養也
2018-10-08
用冷水，還是熱水煮蝦？為什么你煮的蝦又腥又柴？
用冷水，還是熱水煮蝦？為什么你煮的蝦又腥又柴？ 在各種蝦的做法當中我最愛做鹽水蝦，因做法極其簡單，幾分鐘就可以搞定了；我愛吃鹽水蝦，因味道相當純正鮮美，沒有過多的調味品，只要有鹽和水，加點蔥和姜去腥就可
2018-10-08
小吃培訓機構怎么選擇?教你避開成都小吃培訓誤區
小吃培訓機構怎么選擇?教你避開成都小吃培訓誤區 餐飲創業不斷致富,市面上的小吃培訓機構也是魚龍混雜,想學小吃該如何選擇合適的小吃培訓機構呢?哪一家網絡小吃培訓品牌靠譜呢?面對這么多餐飲培訓公司,到底應該怎么選
2018-10-08
特色小吃學什么好呢？哪家培訓機構好?
小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱。小吃就地取材，能夠突出反映當地的物質文化及社會生活風貌，是一個地區不可或缺的重要特色，更是離鄉游子們對家鄉思念的主要對象。世界各地都有各種各樣的風
2018-10-06
成都學串串技術哪家培訓機構好？
串串香是一種竹簽上串上各種菜，在經過特殊調制的湯鍋中烹煮，出鍋后可直接食用也可在油碟的佐料中蘸食。是四川人特別熱衷的一種美味特色小吃。串串香也稱之為火鍋的另一種形式類似于麻辣燙，其沿襲了火鍋的食材選擇的多樣化，又在火鍋的
2018-10-06
冷吃兔培訓
黃燜雞米飯技術
清湯黃牛肉培訓
灌湯包技術培訓
豆腐腦培訓
窩窩頭培訓
油炸串串培訓
姜鴨面培訓
蔥油餅培訓
花卷培訓
在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內容]
在中華美食的浩瀚海洋中，火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋，人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細內容]
一、東北水餃的市場前景與學習價值東北水餃作為中國傳統美食的代表之一，以其皮薄餡大、湯汁鮮美、口感扎實的特點，深... [詳細內容]
醬香豬蹄作為一道經典的中式美食，以其獨特的香氣和軟糯口感深受消費者喜愛。隨著小吃市場的蓬勃發展，越來越多的人希... [詳細內容]
在眾多長沙臭豆腐技術培訓學校中，蜀味緣餐飲小吃培訓憑借其專業的教學體系和豐富的實踐經驗脫穎而出，成為許多創業者... [詳細內容]
人們有多愛燒烤?有道是，天降燒烤于斯人也，必先牽起??味覺，饞其筋骨，餓其體膚，孜然辣面兒，見者動心聞者垂涎，掏... [詳細內容]
鋪蓋面，一聽它就知道是一種特色面，而它就是一道重??慶市的特色面食名吃，因為面皮很寬大像鋪蓋，所以得名鋪蓋... [詳細內容]
包子是很多人都離不開的美食，其中鹵肉包更是備受大家喜愛，每年的市場銷量都非?？捎^。“鹵肉”，在臺灣被“道地”地... [詳細內容]
炎熱的夏天到來，街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一，特別是女人和小孩。現在投咨開個冰粉、涼... [詳細內容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋，通常以麻辣為主，是一道典型的川菜。配以豆腐及調味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細內容]
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