在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
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【成都鹵菜培訓】鹵菜出鍋要封保鮮膜？為什么？
【成都鹵菜培訓】鹵菜出鍋要封保鮮膜？為什么？ 為什么見了很多鹵菜店剛出鍋的鹵菜就封上保鮮膜??？其實問這個問題就暴露他的鹵菜經驗不足，實則這是關于鹵菜護色的解決方案之一，另外關于護色是抹油好還是抹老鹵水好
2018-07-09
【成都鹵菜培訓】聊聊鹵菜那些事兒
【成都鹵菜培訓】聊聊鹵菜那些事兒說起做鹵菜，大家一致的看法就是要有好的鹵菜配方。這確實是一道硬傷，雖然很多調料全國各地都有賣，但是質量卻有天壤之別。所以，很多四川的師傅到了外地，做出的鹵菜味道就變了，這就是調料的原因。而
2018-07-06
【成都干鍋培訓】教你做好吃的干鍋雞翅
【成都干鍋培訓】教你做好吃的干鍋雞翅 干鍋雞翅主料是雞翅中，配菜可以自行搭配，干鍋是川菜的制作方法之一，起源于川渝地區，正宗的干鍋口味麻辣鮮香，今天做的是改良過的家常版干鍋雞翅！ 材料
2018-07-05
【成都火鍋培訓】吃完火鍋后，衣服上有味怎么辦？
【成都火鍋培訓】吃完火鍋后，衣服上有味怎么辦？ 每次吃完火鍋后怎么去除衣服上的火鍋味都是令人頭疼的問題，那么究竟怎樣去除衣服上的火鍋味呢?小編總結生活小竅門，讓你的約會出行不再尷尬方法步驟火鍋味方法一：將衣服晾
2018-07-05
【成都面食培訓】減肥期間能不能吃面食呢？會不會長胖
面食是指主要以面粉制成的食物。像我們平時吃的面包、饅頭、餃子、面條、燒餅等都屬于面食。面食和米飯一樣，主要為人們提供碳水化合物。碳水化合物是人體能量的一大主要來源。因此，有人就說，吃面食容易發胖。很多
2018-07-03
【成都面食培訓】愛吃面食的人好處多多！
面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同種類的面食，中國的面點小吃歷史悠久，風味各異，品種繁多。北方人多吃面食，而且經常吃面食是很有好處的，下面就讓我們一起來看一看吃面食的好處。1、面中含有抗癌
2018-07-03
【成都面食培訓】面食控不可錯過的五碗面
面食控不可錯過的五碗面，好吃到爆 面食控不可錯過的五碗面，好吃到爆，余生一定要吃上一碗!中國地大物博，南北美食各有差異，其內在反映的正是不同地方的生活氣息和民風民俗。南方飲食多精致細膩，令人賞心悅目。北
2018-07-02
【成都小吃培訓】傷心涼粉---一道很有情緒的小吃
【成都小吃培訓】傷心涼粉---一道很有情緒的小吃 關于傷心涼粉的一說有二解:有人說是當年來四川的廣東客家人思念家鄉做的涼粉，因思念而傷心，故而得名;二是被辣的傷心，吃過的人個個眼淚汪汪;在我看來，吃不
2018-07-02
【成都干鍋培訓】好吃到爆的干鍋大蝦做法
干鍋千葉豆腐，干鍋包菜，是很多人的心頭好。但你有沒有吃過干鍋燒蝦？那種鮮味是豆腐和包菜都無法比擬的！蝦殼上一粒一粒的小調料，都會讓你想一點點吮干凈；至于剝開殼之后的蝦肉，甜味仍在，鮮味更足，簡直了！明天是周末
2018-06-27
成都開一家冒菜店需要投資多少？有多少利潤？
冒菜作為一種特色美食，如今在全國各地都是十分受歡迎的存在，因為冒菜本身的許多特點，使得冒菜在國內的發展都是十分迅速的。冒菜加盟事業如火如荼，為什么會進展的這么快呢？ 冒菜是一款很具有特色的美食，它以獨特的味道和
2018-06-26
給學了成都鹵菜培訓之后的學員一些開店建議
鹵菜加工銷售的平均毛利率在30%左右，每天的營業額如果能在500元左右，每天的純收入就能達到100元以上。鹵菜店怎么開?如果經營得當，花色品種多，口味獨特，選擇店址恰當，每天的營業收入還要高得多。1.鹵菜店的規模不宜過大，一般
2018-06-26
在成都開一家鹵菜店要注意些什么問題？
鹵菜加工銷售的平均毛利率在30%左右，每天的營業額如果能在500元左右，每天的純收入就能達到100元以上。鹵菜店怎么開?如果經營得當，花色品種多，口味獨特，選擇店址恰當，每天的營業收入還要高得多。1.鹵菜店的規模不宜過大，一般10平方
2018-06-26
冷吃兔培訓
黃燜雞米飯技術
清湯黃牛肉培訓
灌湯包技術培訓
豆腐腦培訓
窩窩頭培訓
油炸串串培訓
姜鴨面培訓
蔥油餅培訓
花卷培訓
在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內容]
在中華美食的浩瀚海洋中，火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋，人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細內容]
一、東北水餃的市場前景與學習價值東北水餃作為中國傳統美食的代表之一，以其皮薄餡大、湯汁鮮美、口感扎實的特點，深... [詳細內容]
醬香豬蹄作為一道經典的中式美食，以其獨特的香氣和軟糯口感深受消費者喜愛。隨著小吃市場的蓬勃發展，越來越多的人希... [詳細內容]
在眾多長沙臭豆腐技術培訓學校中，蜀味緣餐飲小吃培訓憑借其專業的教學體系和豐富的實踐經驗脫穎而出，成為許多創業者... [詳細內容]
人們有多愛燒烤?有道是，天降燒烤于斯人也，必先牽起??味覺，饞其筋骨，餓其體膚，孜然辣面兒，見者動心聞者垂涎，掏... [詳細內容]
鋪蓋面，一聽它就知道是一種特色面，而它就是一道重??慶市的特色面食名吃，因為面皮很寬大像鋪蓋，所以得名鋪蓋... [詳細內容]
包子是很多人都離不開的美食，其中鹵肉包更是備受大家喜愛，每年的市場銷量都非?？捎^?！胞u肉”，在臺灣被“道地”地... [詳細內容]
炎熱的夏天到來，街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一，特別是女人和小孩?，F在投咨開個冰粉、涼... [詳細內容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋，通常以麻辣為主，是一道典型的川菜。配以豆腐及調味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細內容]
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